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── 生きたまま届ける、を？（笑）

八木 「浜茹で毛ガニ」というのは
浜で茹でた、その瞬間のカニじゃないですか。

だから、その味を楽しんでもらうには、
生きたカニを届けなけきゃダメですから‥‥。

── はー‥‥。

八木 茹でるための海水と
生きた毛ガニをセットで送り出したんです。

── へー‥‥。

八木 でね、とある、お子さんのいらっしゃる家庭で
お風呂場に放したらしいんです、カニを。

── え！

八木 毛ガニとキャッキャキャッキャ遊んだら、
情が移ちゃったらしくて。

── ‥‥茹でられないと？

八木 子どもも「かわいそう」とか言ってる。

でも、気持ちはわかるけど
飼い続けるわけにもいかないですから
海水を沸騰させて
目をつむって、ポイっと入れたそうなんです。

── ああ‥‥。

八木 そこではじめて
「いただきます」の意味がわかったと
おっしゃってました。

── なるほど。

八木 「いのち」を「いただきます」という、
もともとの意味を。

毛ガニで「食育」やったろうなんて
思ってたわけじゃ、ぜんぜんないんですけど。