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八木 いままで、漁師さんも忙しすぎたんですよ。
でも、震災でかつてないほど時間ができた。

その間に「消費者が求めていること」を
できる限り共有して、海に戻ってもらう。

この船の使えない何カ月間は、
そういうことに、取り組んでいきたいです。

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ほぼ日刊イトイ新聞 - ゼロから立ち上がる会社に学ぶ 東北の仕事論。 大船渡 三陸とれたて市場 篇

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