赤い線が「外の気温」です。

日中は8℃くらいまで温かくなり、夜はマイナス4℃まで冷え込んでいます。

ところが、青い線の「冷蔵庫内の温度」は、ずっと2℃を保っています。

とうことで、断熱がしっかりできていて、「凍らないこと」が確認できました。

(via 非電化冷蔵庫の性能チェック - Aqua Roots)